Voici une recette de base pour faire la pâte à sucre pour cake design.
Je l'ai réalisé sur cup cakes.
Pour débuter et découvrir ce style de gâteau c'est parfait.
4 chamallows
2 à 3 càs d'eau
1 sachet de sucre glace
Colorant alimentaire
Au micro onde, faire fondre les chamallows avec l'eau dans un bol quelques secondes.
Les chamallows ont gonflé.
Bien mélanger et ajouter le sucre glace petit à petit par c à s bombé.
Jusqu'à obtenir une pâte, comme une pâte à modeler.
Filmer jusqu'à son utilisation.
Pour colorer, prélever des morceaux ajouter quelques gouttes de colorant.
Toujours filmer pour éviter que la pâte sèche.
Modeler et poser sur vos petits gâteaux.